|
|
Hartige Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 plakjes diepvriesbladerdeeg - 150 gram in blokjes gesneden ham - 500 gram in plakjes gesneden champignons - 1 prei in dunne ringen gesneden - 1 pakjes mon chou in blokjes gesneden
Voor het eiermengsel:
4 eieren - 1 dl melk - zout en peper
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden
Bereidingswijze:
De beboterde springvorm bekleden met de bladerdeeg.
Het deeg met een vork inprikken.
De champignons en de prei in een pan met een beetje boter lichtjes voorgaren.
Daarna ham, en mon chou toevoegen en op smaak maken met wat zout en peper.
Het mengsel in de springvorm scheppen.
Eieren loskloppen met de melk, zout en peper en dit over het mengsel gieten.
Taart in de oven zetten en ongeveer in 50 minuten goudbruin bakken.
|
|
|